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Probiotici e Prebiotici..cosa sono?

I probiotici sono supplementi orali di microrganismi vitali che favoriscono e migliorano l'equilibrio della flora intestinale batterica dando effetti benefici per la salute. Sono utili su più fronti, ad esempio per infezioni del tratto gastrointestinale e genitale, per allergie grazie alla loro attività immunomodulatrice, per costipazione, per intolleranza al lattosio, malattie intestinali croniche e per ripristinare la flora batterica a seguito di terapia antibiotica. Inoltre riducono l'incidenza di cancro al colon. Attenzione però al probiotico che utilizziamo: studi recenti hanno evidenziato che spesso c'è scarsa corrispondenza tra indicazioni riportate sul prodotto e contenuto reale!
I
prebiotici invece sono alimenti non digeribili dall'uomo che stimolano la corretta crescita della flora intestinale batterica. Sono ad esempio l'inulina contenuta in cicoria, carciofo, aglio, porri e banana e i galattooligosaccaridi (GOS).

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